Einen wunderschönen Tag!

Endlich ist es kalt geworden und die ersten Schneeflöckchen fallen sanft vom Himmel. Die Tage werden noch bis zur Wintersonnwende am 21. Dezember immer kürzer, manchem macht die Dunkelheit zu schaffen. In dieser Zeit stärken wir uns besonders gerne mit warmen Getränken und süßen Keksen - da wird uns warm ums Herz! Aus Sicht des Ayurveda macht es Sinn, die wärmenden Gewürze in Glühwein und Lebkuchen schüren unser Verdauungsfeuer und verbessern unsere Abwehrkraft in diesen kalten Tagen.

TIPP: Leider schlagen Zucker, Butter und Nüsse auch auf die Figur...Traditionellerweise ist der Advent die "kleine Fastenzeit" im Jahr gewesen. Nutzen Sie doch die Tage vor Weihnachten ganz bewußt, um Ihren Körper zu entlasten. Essen Sie einige Tage vorwiegend Gemüsesuppen, gekochten Reis oder anderes Getreide und Kompotte. Sie starten "leichter" in die Feiertage und können dann mit gutem Gewissen all die weihnachtlichen Leckereien genießen!

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		AYURVEDA in IRLAND erleben Ich empfinde eine besondere Liebe zum Westen Irlands und habe diesen Mai erstmals die Gelegenheit an diesem wunderschönen Ort eine Ayurveda-Woche anzubieten. Es erwartet Sie Reinigung, Besinnung und Naturerlebnis! Bis 15. Jänner Frühbuchungspreis! Zum Folder Hier finden Sie auch noch viele weiter Termine zum Thema Fasten und Reinigung im neuen Jahr - am Besten die Teilnahme gleich schenken lassen!
		Wohlbefinden schenken Wie jedes Jahr vor Weihnachten gibt es auch heuer wieder eine Vorteilsaktion für all jene die Wohlfühlgutscheine von smileveda schenken, oder sich schenken lassen: Beim Kauf von Gutscheinen im Wert von 100 Euro schenke ich Ihnen eine Packung Yogi-Tee nach Wahl dazu!
		REZEPT: Feine Zimtsterne 500 g Dinkelmehl, 250 g Butter, 200 g brauner Rohrzucker, 2 Eier, Schale von 1 unbehandelte Zitrone, Saft ½ Zitrone Alle Zutaten gut verkneten, gekühlt 2 Stunden kühl rasten lassen. Kekse ausstechen. Bei 180°C im vorgeheizten Ofen 10-15 min backen. Nach dem Backen mit Mischung aus 1EL Zimt und ½ Tasse Rohrzucker bestreuen. Wichtig: Ceylon-Zimt enthält Cumarin, das in Verdacht steht, in hohen Dosen gesundheitsgefährdend zu sein, nur in ganz geringen Spuren.

Ich bin von 1.1. bis 21.1.2010 in Indien unterwegs um Ayurveda vor Ort zu erleben, in die Vielfalt des Landes einzutauchen und Sonne zu tanken - wer will kann meine Erzählungen davon live mitlesen. Zum Blog...

Ab 25.1.2010 können wieder Termine für Ayurvedische Behandlungen wie die Amnanda-Kur sowie Freundinnen-Tage vereinbart werden! Warmes Öl, sanft aufgetragen, entspannt und wärmt nachhaltig an kalten Wintertagen!

Ich wünsche Ihnen be-SINN-liche Advent und Weihnachtstage und
ein WUNDER-bares neues Jahr!

Ganz liebe Grüße,

 

  Anja Haider-Wallner  

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